Preparate din Carne

Inapoi

Ulcică cu carne de vită

Înăbușită cu cartofi și sos roșu artizanal.
1/350
32,00 lei
27,20 lei

Mușchi de vită cu legume și sos Glintwein

1/170/200/50
85,00 lei
72,25 lei

Mușchiuleț de vită cu sparanghel

Servit în sos de divin Călărași cu piper negru.
1/170/120
85,00 lei
72,25 lei

Tocăniță „Vatra Neamului”

Carne fragedă de vită cu cartofi, morcov, ceapă.
1/250/200
59,00 lei
50,15 lei

Tocăniță de porc

Servită cu mămăligă și brânză de oi.
1/280
43,00 lei
36,55 lei

Costițe de porc ca-n Moldova

...glazurate cu sos iute, ca moldovenii!
1/300
37,00 lei
31,45 lei

Ceafă de porc cu Mămăligă

Se servește cu brânzeturi fine.
1/240/200
39,00 lei
33,15 lei

Șașlâc de porc

1/250
38,00 lei
32,30 lei

Ulcică cu carne de porc

O bogată și gustoasă găteală de toamnă-iarnă, una din cele mai consistente ce se pot imagina, care potolește și satură pe cel flămând.
1/350
32,00 lei
27,20 lei

Miel tânăr la cuptor

Servit cu sos din boabe de muștar.
1/350
49,00 lei
41,65 lei

Berbecuț gătit la vatră

Servit cu mămăliguță (perfect pentru 2 persoane).
1/500/400
79,00 lei
67,15 lei

Pui cu legume în cremă de trufe

1/300/150
47,00 lei
39,95 lei

Cocoșel de munte

Servit cu cartofi copți și rozmarin.
1/370/200
59,00 lei
50,15 lei

Pui cu sos curry și creveți

Servit cu garnitură de orez.
1/200/150
41,00 lei
34,85 lei

Tocăniță de pui

Servită cu mămăliguță și brânză de oi.
1/200/150/50
35,00 lei
29,75 lei

Piept de pui parfumat cu ciuperci

Servit cu sos de ciuperci și frișcă.
1/300
35,00 lei
29,75 lei

Șașlâc de pui

1/250
36,00 lei
30,60 lei

Chifteluțe din carne de pui în sos alb

1/150
25,00 lei
21,25 lei

Chifteluțe din carne de pui în sos roșu

1/150
25,00 lei
21,25 lei

Curcan gătit câteva ceasuri

Servit cu sparanghel și mămăligă la grătar cu cremă de trufe.
1/200/70/200
54,00 lei
45,90 lei

Curcan copt cu cartofi

Servit cu sos de brânzeturi nobile.
1/200/70/200
35,00 lei
35,00 lei

Pulpă de rață la cuptor

Parfumată ușor cu portocală, servită pe pat de varză țărănească.
1/200/150
49,00 lei
41,65 lei

Pulpă de iupuraș la cuptor cu sos roșu de afumătură

1/200/70
52,00 lei
44,20 lei

Pulpă de iupuraș la cuptor cu sos de muștar

1/200/70
52,00 lei
44,20 lei

Grill mixt „Vatra Neamului”

Șașlâc de porc, frigărui de vită, frigărui de pui, cotlet de berbecuț cu cartofi ca acasă (perfect pentru 4 persoane).
1/1000/500
159,00 lei
135,15 lei