Specialitatea Casei

Inapoi

Somon marinat în casă, servit pe blat de sare din Himalaya

Parfumat cu citrice și mărar, ca să fie în pas cu moda!
1/100/20
38,00 lei
32,30 lei

Pastramă de oaie

Servită cu mămăliguță și smântână.
1/200/150
49,00 lei
41,65 lei

Salată Olivier rețeta a. 1860

Rețetă cu vechime și istorie: carne de vită, mazăre verde și caviar roșu.
1/280
30,00 lei
25,50 lei

Creveți regali serviți cu sos de divin Călărași

1/180
53,00 lei
45,05 lei

Gustare din mălai cu cremă de trufe

...tași șî-nghiti!
1/280
35,00 lei
29,75 lei

Mușchi de porc cu sos Glintwein, ciuperci și fasole roșie

Mâncare numai bună pentru acea zi din săptămână în care uităm de regim și ne „porcim” – la propriu și la figurat.
1/160/70/150
45,00 lei
38,25 lei

Pate din ficat de pui, îmbătat cu divin Călărași

Fermecat cu sos de pomușoare până rezultă ce urmează...
1/150/100
28,00 lei
23,80 lei

Cotlet de berbecuț flambat

Servit cu sos din ghimbir – bun de te ascunzi ca să-l mănânci singur.
1/200/50
57,00 lei
48,45 lei