Specialitatea Casei

Inapoi

Somon marinat în casă, servit pe blat de sare din Himalaya

Parfumat cu citrice și mărar, ca să fie în pas cu moda!
1/100/20
38,00 lei
32,30 lei

Pate din ficat de pui, îmbătat cu divin Călărași

Fermecat cu sos de pomușoare până rezultă ce urmează...
1/150/100
28,00 lei
23,80 lei

Gustare din mălai cu cremă de trufe

...tași șî-nghiti!
1/280
35,00 lei
29,75 lei

Salată Olivier rețeta a. 1860

Rețetă cu vechime și istorie: carne de vită, mazăre verde și caviar roșu.
1/280
30,00 lei
25,50 lei

Pastramă de oaie

Servită cu mămăliguță și smântână.
1/200/150
49,00 lei
41,65 lei

Cotlet de berbecuț flambat

Servit cu sos din ghimbir – bun de te ascunzi ca să-l mănânci singur.
1/200/50
57,00 lei
48,45 lei

Mușchi de porc cu sos Glintwein, ciuperci și fasole roșie

Mâncare numai bună pentru acea zi din săptămână în care uităm de regim și ne „porcim” – la propriu și la figurat.
1/160/70/150
45,00 lei
38,25 lei

Creveți regali serviți cu sos de divin Călărași

1/180
53,00 lei
45,05 lei